Julmat
Sällskap med 15 vx. personer eller fler.
Är ni ett mindre sällskap, hör gärna av er så kanske vi kan ordna
en lämplig tid.
Julbord serveras mellan 27/11 och 21/12
Vi bjuder på live musik 6, 13, 20/12
Meny
Efter ett glas värmande glögg framför den stora öppna brasan
dukas det fram
Branteviksill, Årets julsill, Löksill, Svartvinbärssill och
Senapssill med Malt Whisky
Varmrökt lax
Kallrökt lax
Ägghalvor med majonnäs, räkor och dill
Gubbröra
Skagenröra
Kallskuret
Senapsgriljerad julskinka
Rökt kronhjortsskinka
Rostbiff
Lantpaté
Viltkorv, Lökkorv
Småvarmt
Köttbullar, Prinskorv
Glaserade revben
Jansonsfrestelse
Grönkålsgratäng
Brunkål
Smörstekt brysselkål
Kokt potatis
Tillbehör
Cornichons, Rödbetssallad, Rostad lök, Finhackad rödlök, Citron, Senap x2, Remoulade, Hovmästarsås, Cumberlandsås, Pepparrotsvisp, Limeaioli
Vörtbröd, Skånekavring och knäckebröd
Ostbricka
Brie, Cheddar och en blåmögelost
Fikonmarmelad, Kex
Dessert
Ris a la Malta med saftsås
Chokladmousse
Tryfflar, Bountybollar, Julgodis
Fruktfat
Kaffe/te
545 kr pp (486,60 kr)
Vi lämnar offert till sällskap som är fler än 30 vuxna personer.
Med reservation för ändring
Bokning 0418-66 54 00
För 10 eller fler personer
För avhämtning mellan den 27/11 – 23/12
O. B. S. Beställning senast 10 dgr före O. B. S.
Meny
2 sillar av egna inläggningar
Kallrökt lax med hovmästarsås
Ägghalva med majonnäs, räkor och dill
Gubbröra alt. Skagenröra
Senapsgriljerad julskinka
Rökt kronhjortskinka med pepparrotsvisp
Grönkålsgratäng
Lökkorv alt. Viltkorv
Jansonsfrestelse
Köttbullar, Prinskorv
Brunkål
Skånekavring
Juledamerost
Chokladtryffel
395 kr pp (352,70) kr)
Tillval:
Ris a la Malta med saftsås +25 kr pp (22,30 kr)
Vi lämnar offert till sällskap som är fler än 20 vuxna personer.
Med reservation för ändring
Bokning 0418-66 54 00