Julmat från Fäladsgården

Julmat

Jul på Fäladsgården

Julbord

Sällskap med 15 vx. personer eller fler.

Är ni ett mindre sällskap, hör gärna av er så kanske vi kan ordna

en lämplig tid.

Julbord serveras mellan 26/11 och 22/12


Meny

Efter ett glas värmande glögg framför den stora öppna brasan
dukas det fram

Branteviksill, Skärgårdssill, Löksill, Svartvinbärssill och

Senapssill med Malt Whisky


Varmrökt lax med kall limeaioli

Kallrökt lax med hovmästarsås

Ägghalvor med majonnäs, räkor och dill

Gubbröra

Skagenröra


Senapsgriljerad julskinka

Rökt vildsvinsklubba med pepparrotsvisp

Rostbiff med rostad lök och remouladsås

Viltkorv, Lökkorv

Grovmalen leverpastej

Rödbetssallad


Köttbullar, Prinskorv

Glaserade revben

Jansonsfrestelse

Grönkålsgratäng

Brunkål

Smörstekt brysselkål

Kokt potatis


Vörtbröd, Skånekavring och knäckebröd


Ostbricka med Brie, Cheddar och Saint Agur -ost

Fikonmarmelad, Kex


Ris a la Malta med saftsås

Chokladmousse

Fruktfat och Julgodis


Kaffe/te


545 kr pp.

( 486,60 exkl. moms)

Under 18 år pris på begäran.


Vi lämnar offert till sällskap som är fler än 30 vuxna personer.

Med reservation för ändring

Bokning 0418-66 54 00

Julbord catering

För 10 eller fler personer 

För avhämtning mellan den 26/11 – 23/12

O. B. S. Beställning senast 10 dgr före O. B. S.

Meny

2 sillar av egna inläggningar

Kallrökt lax med hovmästarsås

Ägghalva med majonnäs, räkor och dill

Gubbröra alt. Skagenröra


Senapsgriljerad julskinka

Rökt vildsvin med pepparrotsvisp

Grönkålsgratäng

Lökkorv alt. Viltkorv


Jansonsfrestelse

Köttbullar, Prinskorv

Brunkål


Skånekavring

Juledamerost


Chokladtryffel


435 kr pp

(388,40 exkl. moms)

 Tillval:

Ris a la Malta med saftsås, 25 (22,30) kr pp. 

Vi lämnar offert till sällskap som är fler än 20 vuxna personer.

Med reservation för ändring

Bokning 0418-66 54 00